瞬煌「きらめき」
その時、その場を愉しむ創作和食。
料理長の閃きと当日仕入た食材の融合、一期一会の出逢いも含めてご堪能ください。
ぬくもりを大切にした空間
あたたかな色合いのカウンター席では、
料理長のたしかな
目利き
料理長が当日に目利きして仕入れた
メニューの画像は過去の作品の数々です。
シェフの紹介
京都、神戸、千葉、東京の名立たる和食店で研鑽を積んできた北野料理長。和食道を追求し歩んできた料理人人生、その集大成をこの指宿の地で、鹿児島の食材と共にお出迎えいたします。
Information
| 営業時間 | 18:00～22:00（19:30最終入場） |
|---|---|
| 座席数 |
カウンター 8席 個室 4席 |
| アレルギー・妊婦対応 | 対応可 |
